【 おいしさ・美しさ・健康・笑顔を提供する★調理長候補募集★】 (チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店 新宿区)

正社員飲食店店舗スタッフ
~Healthy&Beauty 食べてきれいになる、オーガニックな生き方~

給与月給35万円

・給与:月給300,000~350,000円/賞与:業績賞与有
※経験・スキルを考慮いたします!
◎店舗売上目標を達成した場合はインセンティブ支給あり!(年2回)

勤務地東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館7階レストラン街「イートパラダイス」
注目ポイント

◎都内4店舗で商品開発や店舗運営など◎

求人情報詳細

業種飲食店
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

◎都内4店舗で商品開発や店舗運営など◎

求人詳細

▼企業名
株式会社CHAYAマクロビフーズ
https://www.chayam.co.jp/index.html

▼業務内容

★★★調理長候補★★★

マクロビオティックをベースに、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用しない、
有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用したカフェレストランのチャヤ マクロビオティックスの
都内4店舗で商品開発や店舗運営をお任せ致します。
既存店の業務効率化と、よりたくさんのお客様に当社のヘルシーフードをご提供するため、新店のオープンを計画中!
新たに協力してくださるメンバーを追加募集いたします。

▼担当からのコメント

★☆★この度、事業拡大を目指して新しい仲間を募集する運びとなりました!★☆★

◎2010年3月の設立から、店舗を4店舗まで拡大、雑誌やテレビで取り上げられたり
 レシピ本を出版、自社商品を開発するなど発展を遂げてきました。

≪お客様の健康を第一に考えたヘルシーフードを提供しています!≫

◎化学調味料、合成着色料、人工甘味料の類は一切使用せず、
 食材も全て信頼できる産地から取り寄せた物のみを使用しています。 
 現在も、各店舗において多数のお客様にご愛顧いただいております。

~マクロビオティック~とは。
穀物や野菜など日本の伝統食をベースとした食事法のこと。
【MACRO(長い)】【BIO(生命)】【TIQUE(術)】という3つの意味からなっています。

▲▲▲マクロビオティックの調理経験の方はもちろん、ご興味のある方も大歓迎!!!▲▲▲

◎新しいチャレンジとして
・外側から中側まで美しく!美容室とコラボしたカフェの出店
・身体づくりのお手伝い。スポーツメーカーとの共同開発のお弁当のリリース
・その他、埼玉や沖縄など広範囲にも出店計画中!

保存料なども一切使用していない厳選素材。産地から直接仕入れています。
多くのお客様に弊社の商品・サービスを楽しんでもらえるよう、あなたの力を貸してください。
マクロビオティックの常識を変え、今までにない価値を持つ料理を想像し、食文化を変える。
食の提供を通じて、世界中のあらゆる人々に「おいしさ」「美しさ」「健康」「笑顔」を提供する。
を、ミッションとしマクロビの常識を変え食文化を変えてきました。

沢山の仲間と大きくしていきたいと思ってます!

給与月給35万円
給与詳細

・給与:月給300,000~350,000円/賞与:業績賞与有
※経験・スキルを考慮いたします!
◎店舗売上目標を達成した場合はインセンティブ支給あり!(年2回)

勤務時間
日数

・勤務時間: 下記シフト制(実働8H)  休憩:60分
(1)10:00~22:00
(2)10:00~23:00
(3)6:00~21:00
(4)10:30~23:00
☆この時間中で早・中・遅番のシフト制となります。

・残業:月平均40時間(みなし残業40時間給料に含む)

休日休暇

・休日:月8日

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備(法定基準による)

・福利厚生:社員割引20%オフ、大入り袋、賄いあり(費用一部負担)、制服貸与有、スタッフ紹介制度(1人紹介で5万円)

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社CHAYAマクロビフーズ
■勤務地
東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館7階レストラン街「イートパラダイス」
■最寄駅
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分
都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩3分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

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