【銀座、日本橋での高級寿司店!月8日休みの労働環境◎】

正社員寿司店、寿司職人店舗スタッフ
30-40代の寿司経験者大歓迎!!

給与月給35万円

▼給与:
※経験・人物評価により決定
①月給35万円~ (残業手当 月66時間分含む) 想定年収490万円
②月給25万円~ (残業手当 月66時間分含む) 想定年収350万円

賞与年2回有り(1ヶ月分×2回 目安)
(1年目は賞与無し)
当月末締めの当月25日払い
※試用期間中も同等条件だが、支払いが月末締め翌月10日払い

勤務地東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1号館4F
注目ポイント

日本橋 鰤門

求人情報詳細

業種寿司店、寿司職人
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

日本橋 鰤門

求人詳細

▼企業名
株式会社Gコンセプト
http://restaurant.godak.co.jp/index.html

▼店舗
・日本橋 鰤門(東京メトロ三越前駅 徒歩2分)
http://www.seamon-nihonbashi.jp/

▼業務内容
①寿司職人、板前
②寿司見習い、裏方 

▼雇用条件
雇用形態:正社員
※試用期間3か月、後に社長面接をして正社員雇用

▼担当からのコメント
最高のネタと職人の技術が織りなす「極上の鮨 鰤門」は最高のネタと職人の技術が織り成す極上の鮨で、銀座のお客様を魅了してきました。
私たちが目指すのは奇をてらったものではなく、あくまで伝統に基づいた正当な味。素材の持つ本質的な旨味を理解し、それに素直に従う事が必要です。
ネタのみならず酢飯・煮切り醤油にも気を配り一貫一貫、心を込めてお客様に楽しんで頂く。そんなまっすぐな鮨店です。
労務環境の改善に取り組んでおり、月8日休みはもちろん、有給休暇をきちんと消化する環境です。

給与月給35万円
給与詳細

▼給与:
※経験・人物評価により決定
①月給35万円~ (残業手当 月66時間分含む) 想定年収490万円
②月給25万円~ (残業手当 月66時間分含む) 想定年収350万円

賞与年2回有り(1ヶ月分×2回 目安)
(1年目は賞与無し)
当月末締めの当月25日払い
※試用期間中も同等条件だが、支払いが月末締め翌月10日払い

勤務時間
日数

▼勤務時間:10:00-23:00(実働8時間)  休憩:120分

▼残業有:月66時間

休日休暇

▼休日休暇:月8日(シフト制) 有給休暇有(10日/初年度、毎年1日づつ増加)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

▼待遇
交通費全額支給、昇給随時
決算賞与年2回、各種社会保険完備
食事付 制服貸与、他

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社Gコンセプト
■勤務地
東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1号館4F
■最寄駅
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩4分
東京メトロ半蔵門線 三越前駅 徒歩4分
JR総武線快速 新日本橋駅 徒歩5分
企業情報をみる

forum採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!