【淡路島をまるごと!!地産地消の直売所。鮮魚部門責任者候補募集!!】 (店舗 南あわじ市)

正社員スーパーマーケット鮮魚専門店/加工スタッフ/経験者限定
淡路島という町、食、住から誇りを持って活躍頂ける方を求めます!

固定昇給制度有月間休日8日以上通勤片道1時間以内未経験者歓迎
給与月給25万円

・給与:月給20万~25万+賞与2回(前年度平均2か月分)

勤務地兵庫県南あわじ市八木養宜上1408番地
注目ポイント

①淡路島全体を巻き込んだランドマークとしての存在感
②新鮮な食材を供給できる直売所
③主体的に動ける環境&企業評価体制
④淡路島が大好きな方

求人情報詳細

業種スーパーマーケット
職種鮮魚専門店/加工スタッフ/経験者限定
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①淡路島全体を巻き込んだランドマークとしての存在感
②新鮮な食材を供給できる直売所
③主体的に動ける環境&企業評価体制
④淡路島が大好きな方

求人詳細

▼企業名
あわじ島まるごと株式会社
https://www.minacoicoiya.com/about/

▼勤務地
〒656-0443 兵庫県南あわじ市八木養宜上1408番地

▼事業内容
「直売所」(ほんまもん市場)
野菜・果樹・花卉、加工品等淡路島産の新鮮な農産物及び淡路島産の農産物を使った加工品等を
販売JAグループ連携による全国の優れた農産物及び加工品を一部販売
「水産物販売」
南あわじ市内5漁協が強固な連携を図り、沼島漁協中心に沼島及び淡路島産の鮮魚、海産物、新鮮な魚を使った惣菜等を販売
「精肉販売」
淡路ビーフ加盟店の代表格である「㈲淡路ビーフ新谷」及び「㈱嶋本食品」とあわじ島農協が連携し、
あわじ島まるごと㈱が淡路ビーフ及び淡路牛、猪豚、惣菜等を販売

▼業務内容
鮮魚加工、仕入れ、販促、パッキン業務、陳列、品ぞろえ、マネジメント

▼担当からのコメント
2014年設立。今年で8年目になります。地産地消を売りに淡路島で育てた丹精込めた食材を直売所販売を行っております。
かつて天皇に食料を献上していたことから「御食国」と呼ばれていた淡路島。その言葉に違わず、たまねぎ・淡路牛・ハモ・シラスといったブランド食材が揃っております。
島民の高齢化が進み、第一次産業の従事者は減少の一途をたどり、特に淡路島の特産品である玉葱や白菜等の重量野菜の栽培が高齢者にとって負担が大きくなっておりました。
直売所の開業を機に軽量野菜の栽培を奨励し、生産者の減少を食い止めるとともに新規就農者の増加にもつなげたいという思いがあります。
地産地消を掲げてオープンした店でもあり、観光客の方や、島民の方に淡路島の本物の『食』を認知してもらう事を重視しています。
例えば南あわじ産の鮮魚や淡路ビーフなど淡路島のブランド食品を販売しているのも市場では高値がつく事が多く、東京や京都に出荷されていて淡路島で食べる機会がほとんどなかった現状を考え直接仕入れなるべくお求めやすい価格で販売できるよう努めているのもその為です。
今後も来客数も出荷者数も増やす努力を続け、それによって更に品ぞろえも豊富にして、見ているだけでも楽しくなる、つい行きたくなるような産直市場を目指してゆきます。
企業名からもわかる通り、あわじ島全体を巻き込んだシンボル的存在の直売所。地産地消という信念の元、さらなる飛躍を近く企業です。

今回、その想いの元、鮮魚部門のチーフ候補を募集する事になりました。
小売経験、鮮魚加工経験がある事は、望ましいですがそれよりも淡路島という町、食、住から誇りを持って活躍頂ける方を求めます。
是非、一緒に淡路島を盛り上げていきましょう!!

給与月給25万円
給与詳細

・給与:月給20万~25万+賞与2回(前年度平均2か月分)

勤務時間
日数

・勤務時間: 6:00~19:00  実働:8時間、休憩:60分
・残業:月平均5時間(残業代別途支給)

休日休暇

・休日:月8日
・その他休暇:夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:健康診断、制服貸与有、通勤手当有、有給休暇、従業員駐車場有

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:鮮魚加工経験
スキル:大衆魚を丸から捌く技術

・歓迎要件
経験:小売り役職者
スキル:マネジメントスキル、鮮魚加工スキル

▼求める人物像
・人柄:主体的に動ける方、世代を越えて、柔軟に対応できる方。

・活かせる経験:小売り経験

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
全体:3名(全員パート)
内訳:60代1名、50代2名
男女比:1:2
どんなご性格の方が多いか:60歳近くの男性が場を仕切っており、職人気質の部分はある。女性陣は、柔軟に対応していただけるが男性は多少癖があるとの事。その方と上手くやれる方かなと。

勤務地/面接場所

■会社名
あわじ島まるごと株式会社
■勤務地
兵庫県南あわじ市八木養宜上1408番地
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。