【 年間休日105日、あの焼肉・ハンバーグで有名なヤザワミートでの初の精肉専門店での募集! 】 (精肉専門店 港区)

正社員精肉専門店精肉専門店/マネージャー候補/経験者限定
貴方の精肉店、スーパーでの販売ノウハウを生かしてください◎

通勤片道1時間以内
給与月給45万円

・給与: 35万円~45万円+賞与2回=年収420万~600万
※経験・能力により決定

勤務地東京都港区西麻布1-4-44
注目ポイント

①血統や肥育期間に拘った黒毛和牛を取り扱うことができる
②新業態での核となる人物の採用のため、役職者候補
③今後小売業態に力を入れていく方針で、今回そちらの1店舗目
④生産者とのかかわりも有、六次産業に携われる

求人情報詳細

業種精肉専門店
職種精肉専門店/マネージャー候補/経験者限定
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①血統や肥育期間に拘った黒毛和牛を取り扱うことができる
②新業態での核となる人物の採用のため、役職者候補
③今後小売業態に力を入れていく方針で、今回そちらの1店舗目
④生産者とのかかわりも有、六次産業に携われる

求人詳細

▼企業名
株式会社ヤザワミート
https://kuroge-wagyu.com/company/

▼勤務場所
新店舗住所:東京都西麻布1-4-44シグマ西麻布Ⅱ1F

▼業務内容
精肉専門店の新店での勤務をお願いします。
2店舗同時に秋口と冬にオープンする予定です。

精肉加工だけではなく、製造室兼販売場にてソーセージなどの加工品も作り、販売します。
その他店舗での接客/店づくりの担当者も現在募集しております。
その際、店舗における接客、マネジメント業務経験必須です。

▼担当からのコメント
「ミート矢澤」として名を馳せている株式会社ヤザワミートの新業態!
高級住宅街西麻布に小売店舗を初出店!
霜降りなどの見た目でもA5などのランクでもない、
自社基準で仕入れた、血統と味にこだわった質の高い黒毛和牛を、
地域の皆様に提供します。
貴方の精肉店、スーパー、百貨店での販売ノウハウを生かし、
より良いお店作りを共に行っていきましょう!
肉を愛し仕事を通じて、心豊かな人生を目指している方からのご応募をお待ちしております!

給与月給45万円
給与詳細

・給与: 35万円~45万円+賞与2回=年収420万~600万
※経験・能力により決定

勤務時間
日数

・勤務時間:9時00~21時00分(うちシフト制8時間勤務)※オープン前につき変更する可能性あり 
・残業:月平均10時間程度想定( みなし残業45時間給与に含む)
※繁閑により残業時間の変動はございます。

休日休暇

・休日:週休2日制(店舗によりシフト制)、有給、慶弔、年間休日数105日

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:各種保険完備(健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金保険) 
・福利厚生:食事付(弁当1食支給)、制服貸与、黒毛和牛等生産地見学、地方・遠方からの上京者には引越しサポート制度有(応相談)

応募資格

▼募集条件
・年齢:20~40代前半歓迎

・必須要件
経験:精肉店(専門店、スーパー等)での販売接客経験、マネジメント経験

▼求める人物像
食に興味が有り、お客様にもその素晴らしさを伝えたいと思っている人。
コミュニケーション能力が高い人が社内には多いので、協力しながらお店をもっとこうしようと求心力をもって発言ができそうな人物

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
3~5名の加工体制予定

▼企業特徴
業界屈指のクオリティーを誇る黒毛和牛の精肉卸業者「ヤザワミート」。
焼肉店の他、ハンバーグやステーキが有名な飲食店、大丸にあるお弁当業態の店、海外の店舗含めて運営をしており、黒毛和牛を通じて日本の食文化とおもてなしの精神を世界中に広げるという目標を掲げている。今回は新店で精肉専門店を秋口に2店舗出店。西麻布と白金高輪の店舗。
血統や肥育期間、肥育農家など独自の基準で仕入れを行っており、良い個体は1頭で買い付ける。また長年の生産者さんとのやり取りのおかげで、個体がわかるホルモンなども今後取り扱う予定。

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ヤザワミート
■勤務地
東京都港区西麻布1-4-44
■最寄駅
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩9分
■面接場所
・面接場所:本社事務所にて実施(港区白金1-1-7 1F)
■選考方法
・面接回数:1~3回 ・面接方法:対面/WEB ・技術試験:場合によってはあり ・持ち物:履歴書、職務経歴書、健康診断の書類、前月の給料明細
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forum採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。