【 福利厚生が充実の安定企業!和食を深く学びたい若手にも◎ 】 (和酒百選 千代田区)

正社員飲食店店舗スタッフ
店舗により土日祝休みあり!

給与年収462万円

・給与:月給25万~33万円/賞与0.8~1か月円×2回=年収340~462万円
※料理長で35万程度の月給目安

勤務地東京都千代田区麹町3丁目5番17号 晴花ビルB1
注目ポイント

やる気を継続して勤務していただける環境が整ってます☆

求人情報詳細

業種飲食店
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

やる気を継続して勤務していただける環境が整ってます☆

求人詳細

▼企業名
ロハスミッション株式会社
https://www.lohasmission.jp/business_1.html
募集店舗:①四季百選 東京都墨田区江東橋2-18-7
     ②和酒百選 東京都千代田区 麹町3丁目5番17号 晴花ビルB1

▼業務内容
①四季百選
 現在店長、料理長の内店長が退職され社員が昇格し運営。
 相鉄フレッサインの1階に入っている兼ね合いで朝昼夜の3シフト制。社員の他アルバイト23名にて運営中。
 ランチは土日祝日は運営無。朝、昼は基本的にアルバイトにて運営を行っているため、夜シフトがメイン。
 昼はシフト上足りなければ対応いただいております。

②和酒百選
 オフィス街の為土日祝日休み。ランチはあるため1日の拘束時間は長めですが、間の休憩時間の長さや、
 年間休日は多めの店舗です。現在店長と料理長(46歳)がおり、社員をあと1名募集しています。 

▼担当からのコメント
 会社自体がヘルス、ビューティー、ケア、コンサルティング業など様々な事業部でサービスを運営されております。
 その為安定した営業で運営されており、退職金などの福利厚生が充実しています。
 和酒百選の料理長は、調理長の歴が非常に長く意欲がある若者への指導は非常に熱心に行っていただけます。
 四季百選の料理長は、非常にコミュニケーション能力に長けており和気藹々と過ごすことが可能です。
 現在フード事業は事業部長がいないため、優秀な方にはマネジメント層になれるチャンスも・・!!
 本部長は現在他部門もまとめてみておりますのでご相談先などはしっかりと御座います。ご安心ください。
 その他メニュー開発の際は本部の取締役が試食を行い決済しますが、みんなでアイディアを出していける風土の為
 やる気を継続して勤務していただける環境が整っております。

給与年収462万円
給与詳細

・給与:月給25万~33万円/賞与0.8~1か月円×2回=年収340~462万円
※料理長で35万程度の月給目安

勤務時間
日数

・勤務時間: ①四季百選:14:00~23:30.ランチがある際は10:00~23:30  休憩60分以上
       ②和酒百選:9:30 ~23:30 休憩60分以上
・残業:みなし残業制(給料に応じてみなし残業の時間変動有。月給30万の人は7万円分など変動のため内定時に提示)

休日休暇

・休日:①四季百選:月8日年間100日(冬期休暇4日)/②和酒百選:年間120日程度(土日祝日及び夏季3日冬期5日)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:退職金有(3年以上在籍で3年1カ月目より2万ずつ積立。例:30年在籍の場合720万+利息金が退職金)/賄い無料/制服貸与/交通費全額支給、メニュー考案機会あり(本部決裁でリリース可能!)

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
ロハスミッション株式会社
■勤務地
東京都千代田区麹町3丁目5番17号 晴花ビルB1
■最寄駅
東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅 徒歩8分
東京メトロ有楽町線 永田町駅 徒歩10分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

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